気配り宅配食のお弁当レポート

レポート者：りゅういち（42歳・男性・独身）

肉より魚介類を好む私は、迷わず「烏賊とパプリカのプルコギ弁当を選びました。糖尿病食といっても味付けがしっかりしていて、ご飯が進みます。他に副菜としてカレー風味の煮物、人参と玉子の和え物などが添えられており、一食でさまざまな食材を摂ることができました。ただ、やはり量的には物足りなさが…。副菜は種類が多いので満足なものの、メインディッシュがもう少し欲しい、というのが正直なところです。逆にいうと、普段いかに炭水化物を摂り過ぎているのかと考え直すいいきっかけになりました。味はおいしいし食材も多く、満腹感はなくても満足感は得られます。

レポート者：さゆみ（36歳・女性・未婚）

温めている時から、「早く食べたい！」と思っちゃうほど食欲をそそられる匂いがしました。内容も見た目も美味しそうで、どれから食べようか少し迷ったほど。味も量も、そして品数にも満足です。野菜やたんぱく質のバランスがいいから、普段の料理でも真似したくなるようなメニューでしたよ。特に感動したのが、野菜入りだし巻き玉子！箸で割ろうとするとやや固めかな？と思ったのですが、口に入れれば柔らかく、ほんのり甘くて優しい味がしました。欲を言えば、もう少し歯ごたえのある一品か、食材があってよかったかも？たとえば蒸し鶏のネギソースをテリーヌみたいにするとか…。コストがかかるんでしょうけどね。

レポート者：ひらく（38歳・男性・独身）

おかずの色合いがよく、おかずの種類も5つあって飽きずに食べられました。味はおいしいのですが、量に少し物足りなさがあります。おかずのみならちょうどいいけど、ご飯といっしょに食べると少し味が薄かったです。歯ごたえのあるあさりや、少し固めに茹でてある貝の形をしたパスタが入っているので、急がず食べれば満腹中枢が上がって、お腹にしっかりたまった感はありますね。

炭火焼チキン	にんじんの和えもの	ほうれん草のお浸し	にんじんとコーンの和え物

ミートオムレツ弁当

レポート者：めぐみ（39歳・女性・既婚）

普通の食事と違和感なく食べる事ができ、とても美味しかったです。個人的には、オムレツの横についていた小松菜のゆず和えがサッパリしていてすごく好みでした。大学芋も素材を活かしたほどよい甘さで丁度良いデザート。全体的に味もしっかりめで思わず食がすすみました。

オムレツ	小松菜のゆず和え	大学芋	インゲンとひき肉炒め

カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	塩分
219kcal	9.94g	8.68g	27.3g	1.6g

野菜と豚肉のカレー炒め

レポート者：めぐみ（39歳・女性・既婚）

カレーの味がしないのでやや不満。野菜炒めとして食べるならば合格ラインでしょうか。若干のカレー風味はあるものの、物足りないですね。コーンと玉ねぎのおかか炒めは、玉ねぎがブヨブヨしているのが気になりました。里芋はおいしくないけど、他は味がしっかりしていておいしい。辛子の味が強すぎるので、もう少し薄くしてほしい。味が濃いめなので糖尿病に効くのかどうか、はなはだ？です。

野菜と豚肉のカレー炒め	コーンと玉ねぎのおかか炒め	里芋の煮物	青菜とからしの和え物

カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	塩分
245kcal	10.7g	13.9g	19.6g	1.8g

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